
Domaine Tenuta La PiccolaLe Petit Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Le Petit Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Rosé
Le Le Petit Rosé du Domaine Tenuta La Piccola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de millet au gruyère, sauté d'agneau ou tarte au poulet épicé et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Rosé du Domaine Tenuta La Piccola
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe pourpre profonde quasi opaque, aux tanins peu marqués et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes vineuses. Profil teinturier puissant à pulpe rouge. Autrefois massivement planté dans le Midi pour intensifier la couleur des assemblages méditerranéens. Cépage noir teinturier français obtenu en 1824 par Louis Bouschet, aramon × teinturier du Cher, parent de l'alicante bouschet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Rosé du Domaine Tenuta La Piccola sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta La Piccola
Le Domaine Tenuta La Piccola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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