Domaine Tenuta La PiccolaNero di Cio Lambrusco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nero di Cio Lambrusco du Domaine Tenuta La Piccola de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nero di Cio Lambrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero di Cio Lambrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Nero di Cio Lambrusco
Le Nero di Cio Lambrusco du Domaine Tenuta La Piccola s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, fondue chinoise ou tarte aux trois fromages (beaufort, comté, emmental).
Détails et informations techniques sur le Nero di Cio Lambrusco du Domaine Tenuta La Piccola
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero di Cio Lambrusco du Domaine Tenuta La Piccola sont 2015, 2016, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta La Piccola
Le Domaine Tenuta La Piccola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Barbarossa
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
