
Domaine Tenuta MontecchiesiPodere Bianchino Chardonnay di Toscana
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana de Domaine Tenuta Montecchiesi de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Podere Bianchino Chardonnay di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana
Le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou madeleines salées jambon et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Podere Bianchino Chardonnay di Toscana du Domaine Tenuta Montecchiesi sont 2017, 2016, 2014, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Tenuta Montecchiesi
Le Domaine Tenuta Montecchiesi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.