Domaine Terra d'AligiZurle Abruzzo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Zurle Abruzzo Rosso du Domaine Terra d'Aligi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zurle Abruzzo Rosso de Domaine Terra d'Aligi de la région des Abruzzes est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zurle Abruzzo Rosso du Domaine Terra d'Aligi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Zurle Abruzzo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zurle Abruzzo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Zurle Abruzzo Rosso
Le Zurle Abruzzo Rosso du Domaine Terra d'Aligi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, spaghetti au pesto maison ou côte de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Zurle Abruzzo Rosso du Domaine Terra d'Aligi
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zurle Abruzzo Rosso du Domaine Terra d'Aligi sont 2015, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Terra d'Aligi
Le Domaine Terra d'Aligi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
