Domaine Terra Di Catoni - A Casa Rossa

Domaine Terra Di CatoniA Casa Rossa

Le A Casa Rossa du Domaine Terra Di Catoni est un vin doux de la région de Corse.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le A Casa Rossa du Domaine Terra Di Catoni

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin

Blancs polyvalents d'exception : secs vifs et minéraux, moelleux miellés, liquoreux botrytisés concentrés ou effervescents fins, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (coing, pomme), miel, fleurs blanches (acacia) et notes de tuffeau. Star de Vouvray, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts-de-Chaume et Crémant de Loire. Cépage blanc emblématique de la Loire, originaire de l'Anjou, aussi star d'Afrique du Sud.

Informations sur le Domaine Terra Di Catoni

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corse

Le Domaine Terra Di Catoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Corse
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Dans le top 20000 des vins de Corse
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La région viticole de Corse

Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).

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