Domaine CasabiancaModerato Nectar d'Automne Muscat Doux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux
Les accords mets et vins originaux avec le Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux
Le Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux du Domaine Casabianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux du Domaine Casabianca
Découvrez le cépage: Carcajolo Bianco
Blancs secs frais et simples, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes méditerranéennes iodées. Profil rustique aérien à boire jeune. Témoin précieux du patrimoine ampélographique insulaire, souvent assemblé dans les blancs locaux et fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI corse. Mutation blanche du carcajolo noir, cépage corse rare cultivé en Corse-du-Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moderato Nectar d'Automne Muscat Doux du Domaine Casabianca sont 2011
Informations sur le Domaine Casabianca
Le Domaine Casabianca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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