
Domaine TerramaiorRías Baixas Albariño
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rías Baixas Albariño du Domaine Terramaior
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rías Baixas Albariño de Domaine Terramaior de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rías Baixas Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rías Baixas Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Rías Baixas Albariño
Le Rías Baixas Albariño du Domaine Terramaior s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, chop suey de poulet ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rías Baixas Albariño du Domaine Terramaior
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rías Baixas Albariño du Domaine Terramaior sont 2014, 2011, 2013, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Terramaior
Le Domaine Terramaior fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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