Domaine Terravista VineyardsFandango
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Albarino et le Verdejo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fandango du Domaine Terravista Vineyards de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Fandango
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fandango
Les accords mets et vins originaux avec le Fandango
Le Fandango du Domaine Terravista Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, choucroute de la mer au vin blanc ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Fandango du Domaine Terravista Vineyards
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fandango du Domaine Terravista Vineyards sont 2019, 2013, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Terravista Vineyards
Le Domaine Terravista Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
