Domaine Terre de MistralAnna Côtes de Provence Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Rolle et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Anna Côtes de Provence Blanc du Domaine Terre de Mistral
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anna Côtes de Provence Blanc de Domaine Terre de Mistral de la région de Provence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Anna Côtes de Provence Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anna Côtes de Provence Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Anna Côtes de Provence Blanc
Le Anna Côtes de Provence Blanc du Domaine Terre de Mistral s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cordon bleu, omelette au saumon fumé ou burgers au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Anna Côtes de Provence Blanc du Domaine Terre de Mistral
Découvrez le cépage: Rolle
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron), poire, fruits à chair blanche, fleurs blanches, fenouil et notes salines marines typiques. Finale légèrement amère sur l'écorce d'agrume. Signature absolue des grands blancs de Provence (Côtes de Provence AOC, Bellet AOC), pilier des blancs corses (Patrimonio AOC, Ajaccio AOC) et présent en Languedoc. Nom français du vermentino italien, autochtone méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anna Côtes de Provence Blanc du Domaine Terre de Mistral sont 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Terre de Mistral
Le Domaine Terre de Mistral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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