Domaine Terre di NedaSorrento Penisola Sorrentina Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Sorrento Penisola Sorrentina Rosso du Domaine Terre di Neda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorrento Penisola Sorrentina Rosso de Domaine Terre di Neda de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sorrento Penisola Sorrentina Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorrento Penisola Sorrentina Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sorrento Penisola Sorrentina Rosso
Le Sorrento Penisola Sorrentina Rosso du Domaine Terre di Neda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, lasagnes au four ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Sorrento Penisola Sorrentina Rosso du Domaine Terre di Neda
Découvrez le cépage: Vernaccia di Oristano
Blancs oxydatifs et structurés de longue garde, à la robe ambrée, à la bouche dense à l'acidité fine, sur des arômes signatures d'amande amère, fruits secs (noix), notes salines et oxydatives marquées (style jerez). Vieillis sous voile à la manière du fino andalou. Star de l'appellation Vernaccia di Oristano DOC, c'est un grand vin sarde traditionnel d'oxydation. Variété de Vernaccia cultivée en Sardaigne, dans la région d'Oristano.
Informations sur le Domaine Terre di Neda
Le Domaine Terre di Neda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penisola Sorentina
DOC campanienne sur la péninsule de Sorrente face à Capri (province de Naples), sols volcaniques en terrasses, climat méditerranéen ventilé. Piedirosso signature en rouge roi (≥40 %) : souple et fruité aux notes de cerise, prune, herbes et touche minérale volcanique, tanins fondus — souvent assemblé à l'Aglianico. Falanghina en blanc roi (≥40 %) : sec et floral aux notes d'agrumes, fleurs d'oranger, pomme et touche minérale, acidité tendue. Gragnano, Lettere et Sorrento en sous-zones.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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