
Domaine Terre di San VitoApeneste Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apeneste Sauvignon Blanc de Domaine Terre di San Vito de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Apeneste Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apeneste Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Apeneste Sauvignon Blanc
Le Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines à l'encre de seiche aux coques, quiche végan poireaux tofu béchamel ou bonbons piment de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito
Découvrez le cépage: Grauburgunder
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito sont 2017, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Terre di San Vito
Le Domaine Terre di San Vito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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