
Domaine Terre di San VitoApeneste Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Apeneste Sauvignon Blanc de Domaine Terre di San Vito de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Apeneste Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Apeneste Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Apeneste Sauvignon Blanc
Le Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue chinoise , quiche à la crème et au thon ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Apeneste Sauvignon Blanc du Domaine Terre di San Vito sont 2017, 2018, 2016, 0
Informations sur le Domaine Terre di San Vito
Le Domaine Terre di San Vito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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