Domaine TestamentoMalvasía Esencia
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Malvasía Esencia du Domaine Testamento est dans le top 10 des vins d'Abona.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Malvasía Esencia du Domaine Testamento
Découvrez le cépage: Seyval
Famille de cépages hybrides français obtenus par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Isère). Le plus connu est le Seyval Blanc (Seyve-Villard 5-276). Résistants aux maladies et au froid, ils donnent des vins blancs vifs, simples, fruités. Cultivés au Royaume-Uni, au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasía Esencia du Domaine Testamento sont 0
Informations sur le Domaine Testamento
Le Domaine Testamento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Abona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Abona
DO du sud de Tenerife (Canaries), vignobles parmi les plus hauts d'Espagne (jusqu'à 1 700 m à Vilaflor) sur sables volcaniques noirs « jable », climat sec ensoleillé, gobelet traditionnel. Listán Blanco signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale volcanique saline, acidité préservée par l'altitude. Gual texturé, Verdello vif et Malvasía florale en blancs. Listán Negro (cerise, fumée) et Negramoll souple en rouges aériens.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
