Domaine The MountCellar Key
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Regent.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cellar Key
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Key
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Key
Le Cellar Key du Domaine The Mount s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard aux figues noires, bourguignon de sanglier ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Cellar Key du Domaine The Mount
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Key du Domaine The Mount sont 0, 2013
Informations sur le Domaine The Mount
Le Domaine The Mount fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Actualités liées à ce vin
En Australie, les vins de la région d’Orange séduisent les consommateurs
Sur les pentes volcaniques du mont Canobolas, en Nouvelle-Galles-du-Sud, des vins de qualité sont produits par des audacieux qui ont investi la région d’Orange dans les années 1980. S i l’Australie est souvent décrite comme le continent le plus plat au monde, certains pionniers y ont brillamment exploré la viticulture d’altitude. Ces vignerons se sont installés dans la région d’Orange, en Nouvelle-Galles-du-Sud, qui s’est peu à peu imposée comme une appellation d&rs ...
Rémy Cointreau mise sur une "reprise graduelle" après une année compliquée
Des résultats qui n’inquiètent pas Rémy Cointreau Sommaire Des résultats qui n’inquiètent pas Rémy Cointreau Une hausse des coûts de production « Dans un environnement complexe et marqué par une visibilité limitée sur ses principaux marchés, Rémy Cointreau anticipe une reprise graduelle de son activité au cours de l’année 2024-2025 », débutée en avril, indique le group ...
Économie du cognac : comment Rémy Martin a fait du temps un allié
De réelles menaces en Chine. Un marché grippé aux États-Unis d’Amérique. Le cognac affronte une crise qui ne dit pas encore son nom. La maison Rémy Martin, illustre négociant fondé en 1724, aurait préféré célébrer son tricentenaire dans une meilleure conjoncture. Las ! Ses affaires (florissantes en 2022-2023, avec un résultat de 405 millions d’euros) se rétractent aujourd’hui d’un tiers. Pas de reprise avant 2025, ce que les prochains indices financiers confirmeront vite. Ils seront dévoilés le ...
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
