
The Winery at Thurston PlaceHawkswood Bacchus
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Hawkswood Bacchus du The Winery at Thurston Place
Découvrez le cépage: Dureza
Ce cépage est donné comme étant originaire du nord du département de l'Ardèche, nous lui trouvons toutefois une grande ressemblance avec le duras de la région de Gaillac (Tarn). Des analyses A.D.N. ont mis en évidence que la syrah a comme parents la mondeuse blanche (mère) et la Dureza (père). Egalement, des chercheurs italiens et suisses émettent l'hypothèse d'une part, que la Dureza, aujourd'hui en voie de disparition, est un frère ou une soeur du cépage italien le teroldego et d'autre part, que le pinot noir est un grand parent. La Dureza est inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. - Synonymie : duré ou duret (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le The Winery at Thurston Place
Le The Winery at Thurston Place fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Suffolk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Suffolk
La région viticole de Suffolk se situe dans la région d'England au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le The Winery at Thurston Place y produisent principalement des vins blanc. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région de Suffolk, produisant 2 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins de Suffolk s'accordent généralement assez bien avec des plats .
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.


