
Domaine Thomas LehnerNo. 19 Blaufränkisch Edelgraben
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du No. 19 Blaufränkisch Edelgraben du Domaine Thomas Lehner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No. 19 Blaufränkisch Edelgraben de Domaine Thomas Lehner de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du No. 19 Blaufränkisch Edelgraben
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 19 Blaufränkisch Edelgraben
Les accords mets et vins originaux avec le No. 19 Blaufränkisch Edelgraben
Le No. 19 Blaufränkisch Edelgraben du Domaine Thomas Lehner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, tourte viande et fromage ou poulet au caramel.
Détails et informations techniques sur le No. 19 Blaufränkisch Edelgraben du Domaine Thomas Lehner
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No. 19 Blaufränkisch Edelgraben du Domaine Thomas Lehner sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Thomas Lehner
Le Domaine Thomas Lehner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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