Le Domaine 3 & Co au Cava

Domaine 3 & Co
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4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
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Il se situe en Cava

Le Domaine 3 & Co fait parti des domaines à suivre à Cava. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine 3 & Co

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Découvrez le cépage: Arrufiac

L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.

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Le Récap’ de la semaine par La RVF

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Les vignerons bourguignons dévoilent leur plan de bataille contre Brettanomyces

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Nous avons dégusté le Torus 2023, un madiran charnu aux notes épicées, parfait avec une tortilla ou une pizza

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Le mot du vin: Seconde fermentation

Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.