Domaine 3 CornersSauvignon Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sauvignon Blanc du Domaine 3 Corners est dans le top 0 des vins de Judean Hills.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine 3 Corners
Découvrez le cépage: Verjus
Cépage à très haute acidité, autrefois cultivé non pour le vin mais pour la production du verjus (jus de raisin vert acide utilisé en cuisine traditionnelle pour acidifier sauces et viandes). Aujourd'hui quasi disparu, témoin du patrimoine gastronomique et viticole français, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales et étudié pour son intérêt historique. Cépage blanc historique français spécifique du verjus médiéval.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine 3 Corners sont 0
Informations sur le Domaine 3 Corners
Le Domaine 3 Corners fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Dépouillé
Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.
