
Domaine TiniTrebbiano di Romagna
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Trebbiano di Romagna du Domaine Tini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trebbiano di Romagna de Domaine Tini de la région d'Émilie-Romagne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trebbiano di Romagna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano di Romagna
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano di Romagna
Le Trebbiano di Romagna du Domaine Tini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Trebbiano di Romagna du Domaine Tini
Découvrez le cépage: Folignan
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation pour le Cognac et l'Armagnac. Cultivé dans les Charentes et les Landes, participe aux eaux-de-vie françaises. Cépage blanc français obtenu en 1965 à Montpellier par Paul Truel, croisement folle blanche × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano di Romagna du Domaine Tini sont 2016, 2017, 2015, 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Tini
Le Domaine Tini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Trebbiano di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano di Romagna
DOC d'Émilie-Romagne (provinces Bologne, Ravenne, Forlì-Cesena, Rimini, plaines padanes) : Trebbiano romagnolo signature exclusif (≥85 %) en blanc roi — profil signature neutre aux notes fraîches et fragrantes, robe paille, bouche sèche et savoureuse, acidité relevée, finale équilibrée. Autres blancs ≤15 %. Versions tranquille, frizzante et spumante. Service 7-8°C, accord poissons et fruits de mer, piadina, charcuteries et squacquerone.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.













