Domaine Tippy Creek - Chambourcin

Domaine Tippy CreekChambourcin

Le Chambourcin du Domaine Tippy Creek est un vin rouge de la région de Lake Michigan Shore au Michigan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Chambourcin

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambourcin

Les accords mets et vins originaux avec le Chambourcin

Le Chambourcin du Domaine Tippy Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin sauté chasseur ou pad thai.

Détails et informations techniques sur le Chambourcin du Domaine Tippy Creek

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Tippy Creek

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lake Michigan Shore dans la région du Michigan

Le Domaine Tippy Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lake Michigan Shore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Michigan
Dans le top 95000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 300 des vins de Lake Michigan Shore
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Lake Michigan Shore

La région viticole du Lake Michigan Shore se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fenn Valley Vineyards et le Domaine Round Barn y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Michigan Shore sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Michigan Shore révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).


La région viticole du Michigan

Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.

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Le mot du vin: Foulage

Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.

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