Domaine TittarelliDon Enrico Bonarda Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Don Enrico Bonarda Roble du Domaine Tittarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Enrico Bonarda Roble de Domaine Tittarelli de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Don Enrico Bonarda Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Enrico Bonarda Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Don Enrico Bonarda Roble
Le Don Enrico Bonarda Roble du Domaine Tittarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), rôti de porc orloff ou confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Don Enrico Bonarda Roble du Domaine Tittarelli
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Enrico Bonarda Roble du Domaine Tittarelli sont 2014, 2015, 0
Informations sur le Domaine Tittarelli
Le Domaine Tittarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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