
Domaine Tobin James CellarsMidnight Magic Petite Sirah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Midnight Magic Petite Sirah du Domaine Tobin James Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Midnight Magic Petite Sirah de Domaine Tobin James Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Midnight Magic Petite Sirah du Domaine Tobin James Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Midnight Magic Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Midnight Magic Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Midnight Magic Petite Sirah
Le Midnight Magic Petite Sirah du Domaine Tobin James Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), carré d'agneau à l'antiboise ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Midnight Magic Petite Sirah du Domaine Tobin James Cellars
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Midnight Magic Petite Sirah du Domaine Tobin James Cellars sont 2017, 2015, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tobin James Cellars
Le Domaine Tobin James Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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