Domaine Tobin James CellarsPetite Sirah Black Magic
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars est dans le top 90 des vins de Paso Robles.
Structure gustative du Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah Black Magic de Domaine Tobin James Cellars de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah Black Magic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah Black Magic
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah Black Magic
Le Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, souris d'agneau confite au vin ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah Black Magic du Domaine Tobin James Cellars sont 2014, 2013, 2010, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Tobin James Cellars
Le Domaine Tobin James Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Mansois
Voir fer servadou.
