Domaine TohuWhenua Awa Single Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Tohu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir de Domaine Tohu de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir
Le Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Tohu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, ris de veau aux champignons ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Whenua Awa Single Vineyard Pinot Noir du Domaine Tohu
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Tohu
Le Domaine Tohu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Awatere Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Awatere Valley
Sous-région néo-zélandaise de Marlborough (collines escarpées, terrasses graveleuses, loams éoliens, vents puissants, amplitude thermique marquée) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi mondial — profil signature herbacé puissant aux arômes distinctifs de feuille de tomate, fruits tropicaux et minéralité tendue, acidité ciselée et finale saline rappelant Sancerre. Pinot Noir en rouge cool-climate aux baies parfumées, peaux épaisses.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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