Domaine PannonDominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée
Le Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée du Domaine Pannon s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de légumes farcis à l'orientale ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée du Domaine Pannon
Découvrez le cépage: Furmint
Cépage blanc hongrois autochtone, principalement cultivé dans la région de Tokaj. Très acide et apte au passerillage et à la pourriture noble. Il donne des vins blancs secs structurés, aromatiques, et est star du Tokaji Aszú, vin liquoreux légendaire. Cultivé aussi en Slovaquie, Slovénie et Autriche, il signe les grands vins doux d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dominium Tokaji Muscat - Furmint Cuvée du Domaine Pannon sont 2011, 0
Informations sur le Domaine Pannon
Le Domaine Pannon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Région viticole hongroise emblématique du nord-est (Tokaj-Hegyalja), classée au Patrimoine UNESCO. Vignoble d'environ 5500 ha sur pentes volcaniques orientées sud des collines de Zemplén. Climat propice à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Cépages stars : Furmint (acidité élevée, sensible au botrytis), Hárslevelű (« feuille de tilleul », floral), Sárga Muskotály.
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...Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
