Domaine PannonTokaji Aszú 5 Puttonyos
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Pannon est dans le top 60 des vins de Tokaj.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Pannon de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Détails et informations techniques sur le Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Pannon
Découvrez le cépage: Furmint
Cépage blanc hongrois autochtone, principalement cultivé dans la région de Tokaj. Très acide et apte au passerillage et à la pourriture noble. Il donne des vins blancs secs structurés, aromatiques, et est star du Tokaji Aszú, vin liquoreux légendaire. Cultivé aussi en Slovaquie, Slovénie et Autriche, il signe les grands vins doux d'Europe centrale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tokaji Aszú 5 Puttonyos du Domaine Pannon sont 2011, 2001, 2010, 2006 et 2005.
Informations sur le Domaine Pannon
Le Domaine Pannon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Région viticole hongroise emblématique du nord-est (Tokaj-Hegyalja), classée au Patrimoine UNESCO. Vignoble d'environ 5500 ha sur pentes volcaniques orientées sud des collines de Zemplén. Climat propice à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Cépages stars : Furmint (acidité élevée, sensible au botrytis), Hárslevelű (« feuille de tilleul », floral), Sárga Muskotály.
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...Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.
