Domaine Tomasi GiorgioAmarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella
Vin inconnu
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella
Les accords mets et vins originaux avec le Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella
Le Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella du Domaine Tomasi Giorgio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella du Domaine Tomasi Giorgio
Découvrez le cépage: Albana
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), amande et notes minérales. Aussi star des passito et liquoreux botrytisés ronds et confits, sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Romagna Albana DOCG, première DOCG blanche d'Italie (1987). Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, cultivé dans les collines de Forlì et Bologne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amarone della Valpolicella Classico Nettari della Valpolicella du Domaine Tomasi Giorgio sont 0
Informations sur le Domaine Tomasi Giorgio
Le Domaine Tomasi Giorgio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valpolicella
Vénétie véronaise, quatre styles de rouges autour de la Corvina. Valpolicella classique : fruité et léger (cerise, kirsch, épices), de soif. Ripasso « repassé » sur marcs d'Amarone : plus charnu. Amarone DOCG signature : raisins séchés 120 jours (appassimento), rouge puissant et opulent (cerise confite, prune, chocolat), 15-16°, grande garde.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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