Domaine Tomaso GianolioMoscato d'asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Moscato d'asti du Domaine Tomaso Gianolio
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscato d'asti de Domaine Tomaso Gianolio de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Moscato d'asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato d'asti
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato d'asti
Le Moscato d'asti du Domaine Tomaso Gianolio s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de cheese cake au citron palets bretons et mascarpone ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le Moscato d'asti du Domaine Tomaso Gianolio
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Informations sur le Domaine Tomaso Gianolio
Le Domaine Tomaso Gianolio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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