Bodega TonelesAbrasado Unique Parcel Gran Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Abrasado Unique Parcel Gran Malbec du Bodega Toneles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abrasado Unique Parcel Gran Malbec de Bodega Toneles de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Abrasado Unique Parcel Gran Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abrasado Unique Parcel Gran Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Abrasado Unique Parcel Gran Malbec
Le Abrasado Unique Parcel Gran Malbec du Bodega Toneles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, curry d'agneau au lait de coco ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Abrasado Unique Parcel Gran Malbec du Bodega Toneles
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abrasado Unique Parcel Gran Malbec du Bodega Toneles sont 2015, 2016, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Bodega Toneles
Le Bodega Toneles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
