Bodega TonelesViñas de Luján de Cuyo Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Viñas de Luján de Cuyo Malbec du Bodega Toneles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas de Luján de Cuyo Malbec de Bodega Toneles de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Viñas de Luján de Cuyo Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Luján de Cuyo Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Luján de Cuyo Malbec
Le Viñas de Luján de Cuyo Malbec du Bodega Toneles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), souris d'agneau au miel et thym ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Luján de Cuyo Malbec du Bodega Toneles
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Luján de Cuyo Malbec du Bodega Toneles sont 2019, 2014, 2015, 2011 et 2016.
Informations sur le Bodega Toneles
Le Bodega Toneles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Lujan de Cuyo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lujan de Cuyo
Première DOC d'Amérique, terroir consacré du Malbec mondial en Mendoza au piémont andin (825-1 080 m). Malbec signature (>9 000 ha ici) : rouges denses et veloutés aux notes signature de mûre, prune, violette, cacao et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant — expression maximale du cépage. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple, Tempranillo épicé, Syrah poivrée. Blancs Chardonnay, Sauvignon.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
