Domaine TorcibrencoliLo Stinto Rosé
Vin
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Le Lo Stinto Rosé du Domaine Torcibrencoli est dans le top 0 des vins de Toscane.
Détails et informations techniques sur le Lo Stinto Rosé du Domaine Torcibrencoli
Découvrez le cépage: Courbu noir
Variété noire du Courbu, cépage français autochtone du Béarn et du Pays basque. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes délicats. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés.
Informations sur le Domaine Torcibrencoli
Le Domaine Torcibrencoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
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...Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
