Domaine Torre a CenaiaPitti Cenaja Sangiovese di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana du Domaine Torre a Cenaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana de Domaine Torre a Cenaia de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana
Le Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana du Domaine Torre a Cenaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana du Domaine Torre a Cenaia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pitti Cenaja Sangiovese di Toscana du Domaine Torre a Cenaia sont 2012, 2014
Informations sur le Domaine Torre a Cenaia
Le Domaine Torre a Cenaia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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