Domaine Torre QuartoGreco Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Greco Bianca du Domaine Torre Quarto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco Bianca de Domaine Torre Quarto de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco Bianca du Domaine Torre Quarto de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Greco Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Greco Bianca
Le Greco Bianca du Domaine Torre Quarto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche aux lardons et au gruyère ou chips de betterave.
Détails et informations techniques sur le Greco Bianca du Domaine Torre Quarto
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco Bianca du Domaine Torre Quarto sont 2015, 2014, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Torre Quarto
Le Domaine Torre Quarto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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