Château ToulouzeLa Métairie Graves de Vayers
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Métairie Graves de Vayers du Château Toulouze
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Métairie Graves de Vayers de Château Toulouze de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Métairie Graves de Vayers du Château Toulouze de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du La Métairie Graves de Vayers
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Métairie Graves de Vayers
Les accords mets et vins originaux avec le La Métairie Graves de Vayers
Le La Métairie Graves de Vayers du Château Toulouze s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), filets d'agneau en croûte et épices douces ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le La Métairie Graves de Vayers du Château Toulouze
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Métairie Graves de Vayers du Château Toulouze sont 2013, 2010
Informations sur le Château Toulouze
Le Château Toulouze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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