Domaine Tournesol - Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

Domaine TournesolPremiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

4.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Tournesol est un vin rouge de la région de Coombsville de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Tournesol

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon de Domaine Tournesol de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon

Le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Tournesol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou magret de canard en papillote (barbecue).

Détails et informations techniques sur le Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Tournesol

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon - 0
Dans le top 100 des vins de Coombsville
Note moyenne: 4.811110.5

Les meilleurs millésimes du Premiere Napa Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Tournesol sont 0

Informations sur le Domaine Tournesol

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coombsville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Tournesol sur Facebook

Le Domaine Tournesol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Coombsville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 20000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 6000 des vins de Coombsville
Dans le top 80000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Coombsville

La région viticole du Coombsville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Burly et le Domaine Realm y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coombsville sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coombsville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cèdre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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