Le Domaine Trace fait parti des domaines à suivre à Tracy Hills. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tracy Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trace à Tracy Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trace avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Trace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, couscous express à la cocotte-minute ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
La région viticole du Tracy Hills se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacuzzi et le Domaine Jacuzzi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tracy Hills sont les Nero d'Avola, Aglianico et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tracy Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Tracy Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Tracy Hills, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tracy Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Tracy Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trace.
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Combien d’esca à Bordeaux, d’eutypiose dans le Val de Loire… Bassin par bassin, cépage par cépage, une nouvelle application accessible à toute la filière permet de suivre l’évolution des maladies du bois millésime après millésime. L’incidence des deux maladies a baissé dans le vignoble en 2024. L a nouvelle application regroupant les notations d’incidence de symptômes foliaires d’esca et d’eutypiose réalisées sur différents cépages dans les bassins Chare ...
Les jus blancs actuellement vendangés dans les Graves et le pessacais sont puissants et équilibrés. Avec une trame tannique déjà très aboutie, les rouges à venir dès la semaine prochaine s’annoncent aussi bons. Seule la quantité fait défaut. Et la pluie prévue ces prochains jours ne changera pas la donne. L a vague de chaleur du début du mois d’août n’a pas entaché la qualité du millésime bordelais. « Les gros écarts thermiques entre le jour et la nuit ont préservé l ...
Une plateforme de défense du vin Sommaire Une plateforme de défense du vin Laura Catena est une femme de paradoxes. Médecin urgentiste formée à Stanford, elle est aujourd’hui la directrice d’un des domaines viticoles les plus emblématiques d’Argentine : Catena Zapata. Entre deux mondes souvent opposés, elle trace une ligne de crête subtile : défendre une consommation éclairée, modér ...
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
