Le Domaine Trace de Tracy Hills de Californie

Le Domaine Trace fait parti des domaines à suivre à Tracy Hills. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tracy Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Trace à Tracy Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Trace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Trace avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Trace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, navarin d'agneau à la marocaine ou escalope de veau (piccata milanaise).
La région viticole du Tracy Hills se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacuzzi et le Domaine Jacuzzi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tracy Hills sont les Nero d'Avola, Aglianico et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tracy Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Tracy Hills est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Tracy Hills, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tracy Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Tracy Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Trace.
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Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.