Domaine TrambustiTenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese du Domaine Trambusti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese de Domaine Trambusti de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese
Le Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese du Domaine Trambusti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese du Domaine Trambusti
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Poggio ai Mandorli Sangiovese du Domaine Trambusti sont 2016, 2012, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Trambusti
Le Domaine Trambusti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
