Domaine TrapicheFond De Cave Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc
Le Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, quiche aux épinards et au chèvre ou paniers de chèvre au miel et aux noix.
Détails et informations techniques sur le Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fond De Cave Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Trapiche sont 2010, 2018, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 343 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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