
Domaine TrenzJohannisberger Erntebringer Riesling Restsüss
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss du Domaine Trenz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss de Domaine Trenz de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss
Le Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss du Domaine Trenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, paëlla de poisson ou empanadas de carne (argentine).
Détails et informations techniques sur le Johannisberger Erntebringer Riesling Restsüss du Domaine Trenz
Découvrez le cépage: Putzcheere
Serait trouvant ses premières origines en la Hongrie de la région limitrophe avec la Roumanie d'où il gagna l'Allemagne, l'Alsace et le sud-ouest de la France, départements du Gers et des hautes Pyrénées en particulier. On le rencontre également aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est quasiment absent du vignoble français. - Synonymie : putchir, putscher, butschera (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Trenz
Le Domaine Trenz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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