Domaine TriventoMixtus Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mixtus Chardonnay du Domaine Trivento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mixtus Chardonnay de Domaine Trivento de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mixtus Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mixtus Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mixtus Chardonnay
Le Mixtus Chardonnay du Domaine Trivento s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, sublime saumon (saumon farci) ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Mixtus Chardonnay du Domaine Trivento
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mixtus Chardonnay du Domaine Trivento sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Trivento
Le Domaine Trivento fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.
