Domaine TriventoMixtus Chardonnay - Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mixtus Chardonnay - Torrontés de Domaine Trivento de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mixtus Chardonnay - Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mixtus Chardonnay - Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Mixtus Chardonnay - Torrontés
Le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Trivento
Le Domaine Trivento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
