Domaine TriventoMixtus Chardonnay - Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mixtus Chardonnay - Torrontés de Domaine Trivento de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mixtus Chardonnay - Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mixtus Chardonnay - Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Mixtus Chardonnay - Torrontés
Le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, maquereaux au vin blanc ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mixtus Chardonnay - Torrontés du Domaine Trivento sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Trivento
Le Domaine Trivento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
