Domaine Truro VineyardsRoberts Family Reserve Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Roberts Family Reserve Barbera du Domaine Truro Vineyards est dans le top 70 des vins du Massachusetts.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roberts Family Reserve Barbera du Domaine Truro Vineyards de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Roberts Family Reserve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roberts Family Reserve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Roberts Family Reserve Barbera
Le Roberts Family Reserve Barbera du Domaine Truro Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de cassoulet, boudin blanc maison ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).
Détails et informations techniques sur le Roberts Family Reserve Barbera du Domaine Truro Vineyards
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roberts Family Reserve Barbera du Domaine Truro Vineyards sont 2018, 0, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Truro Vineyards
Le Domaine Truro Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Massachusetts à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Massachusetts
Le Massachusetts est un État de la Nouvelle-Angleterre, qui s'étend sur 27 300 km² dans le nord-est des États-Unis. Bien que le Massachusetts ne soit pas connu en tant que producteur de vin, il abrite une industrie viticole dispersée et à petite échelle. Les vins sont produits à partir de cépages de ClimatFrais, notamment le Riesling, le Chardonnay, le Concord, le Maréchal Foch et le Seyval Blanc. Le Massachusetts est limitrophe des États du Connecticut, du New Hampshire et du Rhode Island.
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Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
