Domaine Fernandez GaoMedium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry de Domaine Fernandez Gao de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry
Le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane, poulet, chèvre et lard ou cake au jambon, moutarde et persil.
Détails et informations techniques sur le Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Blancs secs et demi-secs aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés (raisin frais, fleurs) et notes méditerranéennes. Profil simple. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales, témoigne de la diffusion historique des cépages italiens en Europe centrale et orientale. Cépage blanc italien historique, autrefois cultivé en Italie centrale, méridionale et en Europe de l'Est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Medium Sweet 1750 Jerez-Xérès-Sherry du Domaine Fernandez Gao sont 0
Informations sur le Domaine Fernandez Gao
Le Domaine Fernandez Gao fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Jerez-Xérès-Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jerez-Xérès-Sherry
Berceau mondial du Sherry andalou, sols d'albariza (marnes blanches calcaires) sur ~7 000 ha autour de Jerez. Palomino Fino signature sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marine (Sanlúcar). Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac, cuir). Pedro Ximénez doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse).
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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