
Domaine Angerhof TschidaGrüner Veltliner Eiswein
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Angerhof Tschida est dans le top 10 des vins d'Autriche et dans le top 5 des vins de Neusiedlersee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Angerhof Tschida de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Eiswein
Le Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Angerhof Tschida s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quenelles au four, quiche aux courgettes et au chèvre ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Angerhof Tschida
Découvrez le cépage: Candin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Angerhof Tschida sont 2015, 2012, 0
Informations sur le Domaine Angerhof Tschida
Le Domaine Angerhof Tschida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee
La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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