Domaine RosenhofOrion Grüner Veltliner Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Orion Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Rosenhof est dans le top 90 des vins de Neusiedlersee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orion Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Rosenhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Orion Grüner Veltliner Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orion Grüner Veltliner Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Orion Grüner Veltliner Eiswein
Le Orion Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Rosenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, morue au four à la portugaise ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Orion Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Rosenhof
Découvrez le cépage: Pinot Nero
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes raffinés de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), sous-bois, champignon, épices douces et notes florales. Aussi pilier des grands effervescents italiens en méthode classique. Star d'Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG (rouges et Metodo Classico), Trentino DOC et Franciacorta DOCG. Synonyme italien du pinot noir bourguignon, signature de la finesse septentrionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orion Grüner Veltliner Eiswein du Domaine Rosenhof sont 2015, 0, 2010
Informations sur le Domaine Rosenhof
Le Domaine Rosenhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee
Patrie autrichienne du Zweigelt sur la rive est du lac Neusiedl (Burgenland) : rouge roi DAC signature (≥85 %, 12° min) — fruité et harmonieux aux notes de cerise griotte, baies noires, herbes fines et touche épicée, tanins souples et finale élégante. Vins doux légendaires (Trockenbeerenauslese botrytisés du Seewinkel) en blancs miellés exceptionnels. Climat pannonien continental chaud et sec, sols variés graveleux et sableux. ~7 500 ha, Gols épicentre, Zweigelt >70 % des plantations.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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