Domaine TupunVulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda du Domaine Tupun de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda
Le Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda du Domaine Tupun s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, paëlla végétarienne ou lasagnes blettes chèvre de sandrine.
Détails et informations techniques sur le Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda du Domaine Tupun
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulcano Gran Reserva Malbec - Bonarda du Domaine Tupun sont 2009, 2011, 2010, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Tupun
Le Domaine Tupun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
