Domaine Turners CrossingThe Cut Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing est dans le top 40 des vins de Central Victoria.
Structure gustative du The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Cut Shiraz de Domaine Turners Crossing de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Cut Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Cut Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Cut Shiraz
Le The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, tajine d'agneau de mathieu ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Cut Shiraz du Domaine Turners Crossing sont 2005, 2008, 0, 2007 et 2006.
Informations sur le Domaine Turners Crossing
Le Domaine Turners Crossing fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Central Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Victoria
Le CentralVictoria">Victoria, comme son nom l'indique, occupe la partie centrale de la carte viticole de l'État. C'est la plus diversifiée de toutes les zones viticoles du Victoria en termes de nombre de styles de vins qu'elle est capable de produire. Géographiquement parlant, le Central Victoria est une zone relativement petite par rapport à ses voisins, en particulier Big Rivers au nord. Cependant, la diversité des paysages, qui vont des vastes plaines aux terrains modérément élevés, en passant par les forêts denses et les pentes des chaînes de montagnes, explique la polyvalence des vins que l'on y trouve.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
