Domaine 12 CornersMeritage Dry Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meritage Dry Red du Domaine 12 Corners de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Meritage Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meritage Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Meritage Dry Red
Le Meritage Dry Red du Domaine 12 Corners s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, souris d'agneau au miel et thym ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Meritage Dry Red du Domaine 12 Corners
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meritage Dry Red du Domaine 12 Corners sont 2013, 0, 2012, 2014
Informations sur le Domaine 12 Corners
Le Domaine 12 Corners fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Lake Michigan Shore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Michigan Shore
AVA du sud-ouest du Michigan tempérée par le lac (>90% des vignes de l'État), climat adouci par l'effet lacustre. Riesling signature en blanc : tendu et aromatique aux notes signature de pomme blanche, pêche, citron, fleurs blanches et touche minérale, bouche vive et longue — du sec au demi-sec parfumé. Chardonnay ample, Pinot Noir fin et soyeux (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. Aussi Chambourcin hybride et Concord autochtone.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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