Domaine Two MoonsAporia

Des cocktails servis dans les cellules de la prison Sommaire Des cocktails servis dans les cellules de la prison Une ambiance maniée avec brio par les acteurs Une clef tourne dans la serrure, et l’unique porte de Perpette s’ouvre lentement sur la rue Dussoubs (Paris IIème). Sur le seuil, un gardien de prison en uniforme dévisage les groupes de participants, l’air mi autoritaire, mi blasé. Le silence se fait dans les rangs. On se fait rudoyer, puis on ...

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...