Domaine Vina Una HectareaSelection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc du Domaine Vina Una Hectarea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc de Domaine Vina Una Hectarea de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc
Le Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc du Domaine Vina Una Hectarea s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pageot, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche sans pâte aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc du Domaine Vina Una Hectarea
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection del Enóloga Reserva Special Sauvignon Blanc du Domaine Vina Una Hectarea sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Vina Una Hectarea
Le Domaine Vina Una Hectarea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
