
Domaine Unionville VineyardsWhite Montage Eureka
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du White Montage Eureka
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Montage Eureka
Les accords mets et vins originaux avec le White Montage Eureka
Le White Montage Eureka du Domaine Unionville Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou campagnard, tagliatelles au saumon frais ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le White Montage Eureka du Domaine Unionville Vineyards
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Montage Eureka du Domaine Unionville Vineyards sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Unionville Vineyards
Le Domaine Unionville Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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